Há milhões de anos que se cultivam plantas, não só na busca de remédios naturais, mas também por incluir nas dietas suplementares nutritivas provenientes de plantas silvestres.
A colheita indiscriminada de plantas silvestres tem os seus perigos, muitos autores alertam e recordam que a “experiência mostra quantos erros fatais foram cometidos por aqueles que tomaram uma planta por outra, cujos terríveis efeitos foram muitas vezes a morte súbita e a causa de acidentes mortais...”.
A melhor maneira de evitar “acidentes mortais” é cultivar as plantas para as saladas no jardim, onde a sua identificação é conhecida.
Nada melhor que uma sessão prática e teórica sobre o tema, para podermos fazer as nossas melhores escolhas... Vão acontecendo Workshops um pouco espalhados por todo o País, mas certamente mais centralizados no Porto e Lisboa, que sem dúvida vale bem a pena apostar no conhecimento destas "ervas" fantásticas.
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